Variaciones sobre nuestras recetas

Hola a todos:
Quería deciros que como me gustaron tanto los lumaconi de Sol de nuestro concurso de tapas de otoño, probé a hacer crepes, con el relleno de la pasta de setas de Sol, y... un exitazo. No sabéis lo buenas que quedaron. Los boletus, los deshidraté con leche en lugar de agua, y con esa leche hice luego la bechamel. ¡Impresionantes!. Os aconsejo que lo hagáis un día porque veréis que son espectaculares. Gracias Sol.